13 mars 2016

Cornes de gazelle faciles

  Voici un dessert que j'adore, les cornes de gazelle. Pour ceux qui ne le savent pas, les cornes de gazelle sont des patisseries orientales à base de fleur d'oranger et d'amandes. POUR ENVIRON 20 CORNES DE GAZELLE (15 minutes de préparation et 20 minutes de cuissson) 350 grammes de farine 120 grammes de beurre mou coupé en dés 1 oeuf 40 grammes d'eau tiède facultatif : un peu de fleur d'oranger pour parfumer la pâte Pour la farce : 200 grammes de poudre d'amande 200 grammes de sucre en poudre 2 blancs... [Lire la suite]
Posté par Happy in my K à 18:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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