11 juin 2015

Tarte aux pommes de terre

Cette recette est très bonne et simple à réaliser.  POUR 5 à 6 PERSONNES (15mn de cuisson des pommes de terre, 10mn de préparation et 30mn de cuisson) 1 pâte feuilletée  7 ou 8  pommes de terre Du fromage à raclette 3 oeufs 25 cl de crème fraiche épaisse Sel & poivre Préchauffer le four à 180°. Eplucher les pommes de terre et les couper en lamelles, les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 15mn. Pendant ce temps là, faire précuire la pâte 5mn au four. Une fois que la pâte est cuite,... [Lire la suite]
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09 juin 2015

Tarte aux fraises revisitée

Une tarte plutôt facile  qui annonce l'été! Pour 6 personnes (25mn de préparation et 30mn de cuisson) 1 pâte feuilletée 1 oeuf battu 2 cuillères à soupe de poudre d'amande 650 grammes de fraises 2 cuillères à soupe de sucre en poudre  Du sucre glace Préchauffer le four à 200°C et étaler la pâte sur une plaque de cuisson. Battre l'oeuf et avec un pinceau à pâtisserie étaler une partie de l'oeuf battu sur la pâte. Saupoudrer ensuite d'une cuillerée de poudre d'amande. Mettre les fraises dans un saladier... [Lire la suite]
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